Anda sedang mencari ide resep asam padeh daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam. Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam padeh daging sapi memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam padeh daging sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi, m
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 4 buah asam kandis
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm cabai giling merah
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil sesuai selera Gula garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 10 buah cabai rawit, jika mau lebih pedas bisa ditambah sesuai selera
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Cara Membuat Bumbu Asam Padeh: Pertama, silahkan awali dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala, lalu masukkan sedikit minyak Setelah itu angkat dan sajikan hidangan bola daging asam padeh ini bersama dengan keluarga dimeja makan dengan disantap bersama dengan. Olahan Daging - Bagaimana Cara membuat Asam padeh Bola Daging Sapi Yang Lezat? - Ibu ibu bosan dengan tampilan daging yang begitu begitu saja? untuk menambah selera makan dan seni memasak bagaimana kalau daging sapi kita bikin bulat bulat seperti bola lalu dimasak dengan. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh daging sapi:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera (seukuran potongan rendang jg boleh)
- Potong kentang sesuai selera cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit hingga halus
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus beserta cabai merah halus, dan asam kandis, tumis hingga harum
- Masukkan sereh, daun salam daun jeruk daun kunyit.
- Lalu masukkan daging, tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan air secukupnya
- Tambahkan gula garam lada sesuai selera, lalu masukkan kentang
- Masak hingga mendidih sambil dicek rasa.
- Selamat mencoba :)
Cocok Untuk Menu Di Bulan Puasa Dan Hari Lebaran. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Hidangan lezat khas Minangkabau berupa Asam padeh ini dapat ditemukan dengan mudah di seluruh Rumah Makan Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh Resep Gulai Cincang Daging Sapi Padang, Resep Asli Masakan Padang dan Cara Membuatnya. Resep buntut kuah asam padeh, makanan khas Minang yang cocok jadi menu istimewa. Pastikan untuk mengetahui cara membuatnya di sini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
