Sedang mencari inspirasi resep asam padeh daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam padeh daging memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh daging:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 Bumbu halus
- Ambil 6 bawmer
- Gunakan 3 bawput
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkoas
- Ambil 2 Bumbu halus
- Sediakan 15 cabe merah, blender sampai halus ya
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 butir asam kandis
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 600 ml Air sekitar
Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata. Bumbu Asam Padeh yang Dihaluskan Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Bundo Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.
Langkah-langkah membuat Asam padeh daging:
- Tumis bumbu 1 sampai agak layu, masukan bumbu 2 dan bumbu pelengkap, aduk rata
- Masukan daging dan tambahkan air sampai mendidih menggunakan api kecil ya, supaya dagingnya cepet empuk.
- Masukan kentang, lada dan garam secukupnya, tambahkan air lagi sampai semua bahan tertutup. Selalu cek kondisi daging, jika masih belum empuk bisa ditambahman air kembali. Cek rasa, selesai dan sajikan.
Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Olahan Daging - Bagaimana Cara membuat Asam padeh Bola Daging Sapi Yang Lezat? - Ibu ibu bosan dengan tampilan daging yang begitu begitu saja? untuk menambah selera makan dan seni. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
