Sedang mencari ide resep tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas Khas Padang Tanpa Santan ini bisa sahabat bikin di rumah sebagai kegiatan yang positif selama masa lockdown. Masakan tongkol adalah masakan yang cukup familiar di masyarakat. Namun tongkol kali ini adalah ikan tongkol pindang yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Abu Abu bumbu Kuning Pedas Medok memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Abu Abu bumbu Kuning Pedas Medok:
- Sediakan 2 kantung ikan tongkol abu abu
- Gunakan 1/2 butir jeruk lemon 🍋
- Ambil Bahan yang di haluskan :
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai merah panjang keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 6 bungkus lada butir yg Rp.500/pcs
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas besar geprek
- Ambil 3 lembar daun salam yg agak kering
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 sachet royc* sapi
- Ambil 1/2 sendok makan kecap
- Sediakan 1/2 sdt garam
Selanjutnya kami akan berbagi resep ikan tongkol pedas yang bisa ditiru dengan mudah di rumah, menggunakan. Bumbunya yang medok dijamin membuat amisnya daging tongkol tak terasa sama sekali. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Caranya, gunakan abu gosok untuk membersihkan lendir hingga kesat.
Cara menyiapkan Tongkol Abu Abu bumbu Kuning Pedas Medok:
- SCuci ikan dgn air mengalir
- Marinate sebentar dengan perasan jeruk lemon
- Blender/uleg bumbu yg di haluskan. (Jika di blender tambahkan sdkit minyak sayur jangan air yaa..akan beda tekstur dan rasa #menurutsaya)
- Panaskan minyak goreng stelah itu masukkan bumbu yg di haluskan
- Setelah setengah matang bumbu yang dihaluskan, masukkan bahan tambahan tumis hingga matang dan harum jangan lupa tambahkan kecap garam dan royc*
- Masukkan ikannya biarkan sebentar
- Lalu tambahkan air matang hangat (agar cepat menggolak)
- Jika sudah mulai tiris, angkat lalu sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk 🤤 jangan lupa es teh manisnya hehehe…. Selesai
Sementara itu, untuk membersihkan noda kotor dari abu gosok, anda bisa Santaplah sajian ini selagi masih hangat agar rasanya lebih lezat. Demikian resep membuat ikan gabus bumbu kuning pedas yang enak, semoga. Kamu juga tak perlu menggunakan bubuk abu atau bubuk batu bata. Akun YouTube TheHasanVideo mendemonstrasikan cara membuat telur asin berbumbu di rumah. Caranya mudah dan sederhana, telur asin berbumbu ini juga bisa jadi ide berjualan di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
