Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol bumbu kuning:
- Ambil Ikan tongkol potong
- Siapkan 4 bh tahu potong (optional)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 2 bh cabai merah iris
- Sediakan 2 bh cabai hijau iris
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan iris Tomat
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap (optional)
Masukan ikan tongkol yang telah digoreng. Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Sebelum dicampur bumbu ikan tongkol digoreng dulu. Ikan tongkol yang disuwir suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas sulawesi utara.
Cara menyiapkan Tongkol bumbu kuning:
- Bersihkan ikan tongkol
- Haluskan bumbu kunyit, bawang merah,bawang putih, kemiri,garam
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan sereh yg sudah digeprek.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu tes rasa
- Masukkan ikan tongkol dan tahu, diamkan sampai meresap
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk sebentar
- Masukkan tomat dan daun bawang, aduk siap sajikan
Resep ikan tongkol pedas bumbu kuning. Langkah mudah untuk membuat ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning : Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Ikan Tongkol Balado Ala Restoran Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
