Anda sedang mencari ide resep brownies kukus coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus coklat keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg hits dari kota kembang. Apalagi keju nya. juara:) Brownies ini jadi brownies premium ya karena menggunakan cream cheese. Tapi serius ini adalah resep yang menurut saya cukup mendekati rasa brownies coklat keju nya amanda:)..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus coklat keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies kukus coklat keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus coklat keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus Coklat Keju memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies Kukus Coklat Keju:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 4 butir telur (suhu ruang)
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanila
- Ambil 1 sdm emulsifier (saya pakai SP)
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 85 gram terigu protein sedang
- Ambil 35 gram coklat bubuk (saya pakai 15 gr coklat dan 2 sdt kopi instant)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Bahan C (bahan cair) :
- Ambil 150 gram coklat batang (dark chocolate compound)
- Siapkan 120 gram butter margarin
- Siapkan Bahan D (cheese) (boleh pakai 1/2 resep saja jika tdk mau tebal)
- Sediakan 450 gram cream cheese (suhu ruang, saya pakai 170 gr spready procheese)
- Ambil 75 gram gula halus
- Sediakan 1/2 sdt Vanilli bubuk
- Gunakan 2 butir telur ayam kecil
- Sediakan 3 sdm terigu (tambahan karena msh cair)
Resep menarik lainnya : Resep Brownies Kukus Chocolatos Lembut. Seperti itulah resep brownies kukus amanda coklat keju yang bisa kami bagikan pada kesempatan kali ini. Gambar Brownies Kukus Cokelat Keju dan Cokelat. ResepMedia.com - Inilah resep atau cara membuat kue brownies kukus cokelat keju dan cokelat kacang yang lezat.
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Coklat Keju:
- Panaskan/tim bahan C, sisihkan.
- Mixer semua bahan A hingga agak mengembang dan pucat. Sementara sambil menunggu, bisa panaskan kukusan/dandang.
- Di wadah terpisah, ayak semua bahan B. Setelah itu campurkan kedalam adonan A dengan spatula atau mixer dg kecepatan paling rendah. Jangan terlalu over mix.
- Kemudian masukkan adonan C (bahan cair). Aduk kembali adonan dg spatula hingga homogen.
- Tuang kedalam loyang (saya pakai ukuran 16 cm) yang telah dilapisi kertas roti. Kemudian masukkan adonan coklat seluruhnya dan kukus hingga 15 menit. Pastikan tutup kukusan dilapisi serbet/kain agar air tidak tumpah membasahi adonan kue.
- Di wadah lain, siapkan adonan D. Mixer cream cheese terlebih dahulu sekitar 4-5 menit hingga lembut, lalu masukkan gula halus, mixer kembali. Setelah gula tercampur rata masukkan vanilla extract dan telur, lalu mixer hingga homogen untuk beberapa menit. Saya tambah terigu agar Lbh kental
- Angkat adonan brownies coklat yg tadi sedang di kukus, kemudian tuang adonan cream cheese diatasnya. Kukus kembali selama 30-40 menit.
- Angkat brownies, lepaskan kertas roti dan biarkan dingin dalam suhu ruang, agar rasa dan tekstur brownies benar-benar lebih set dan padat. Potong2 brownies dan brownies coklat keju ala amanda siap disantap.
Banyak orang sangat tergila - gila dengan kue brownies hingga mereka rela mengantre di depan toko kue demi mendapatkan kue yang berwarna cokelat gelap tersebut. padahal, sejatinya untuk membuat kue brownies kukus cokelat yang lezat. Lembutnya kulit bakpia rasa brownies semakin lengkap dengan isi pasta cokelat yang lezat. Bagi pecinta cokelat dan keju, yuk nikmati kelezatan dan kelembutan Bakpia Kukus Tugu Jogja varian Brownie Keju. Pasta kejunya melimpah dan lumer di mulut. Pasti bikin kamu ketagihan! + View Detail.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
