Lagi mencari inspirasi resep sup ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ubi jalar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Ubi jalar memiliki jenis dan warna yang berbeda-beda, seperti warna putih, oranye, kuning, dan Khasiat.co.id - Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ubi jalar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ubi Jalar menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ubi Jalar:
- Gunakan 400 gr ubi jalar tanpa kulit
- Gunakan 1250 cc air
- Ambil 75-100 gr gula pasir
- Gunakan 2 helai daun pandan
Padahal, ubi jalar adalah salah satu sumber vitamin A terbaik yang bisa didapatkan. Kali ini kita mencoba membuat cemilan dr ubi jalar Pilih ubi yang kulitnya segar dan mulus. Ubi yang memiliki kulit seperti ini menandakan bahwa ubi masih baru dicabut dari tanah dan kualitasnya bagus. Cara Budidaya Ubi Jalar – Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Langkah-langkah membuat Sup Ubi Jalar:
- Daging ubi jalar dipotong-potong, cuci
- Masak air, gula, ubi, masukkan daun pandan, biarkan mendidih kurleb 15 menit, masak sampai daging ubi jalar matang dan empuk
- Siap dihidangkan
Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Di Indonesia, budidaya ubi jalar mencapai produktivitasnya yang paling optimal bila ditanam di dataran rendah hingga. BAHAN Masukkan ubi, kayu manis, garam, merica, dan pala. Tuangi kaldu, masak hingga ubi matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
