Lagi mencari inspirasi resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ubi khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, bihun kecil, Toge, bawang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ubi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ubi khas makassar menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ubi khas makassar:
- Gunakan Ubi yang sudah di bersihkan kemudian cuci lalu goreng
- Sediakan Tauge yang suda di kukus
- Ambil opsional Kacang goreng
- Gunakan Kaldu daging atau ayam
- Ambil Daging ayam atau daging
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Lada
- Sediakan Wortel yang suda di rebus
Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat. Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ubi khas makassar:
- Rebus daging atau ayam hingga mateng sisihkan
- Ulek lada dan bawang putih hingga halus
- Kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan air kaldu biarkan hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera
- Matikan kompor
- Ambil mangkok
- Tata ubi goreng, daging, toge, wortel dan kacang goreng siram dengan kuah sajikan dengan jeruk dan sambal
- Bila suka boleh tambahkan mie kuning atau mihun ya
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ubi khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
