Anda sedang mencari inspirasi resep sop ubi 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi 🍜 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi 🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ubi 🍜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Lihat juga resep Sop ubi, Sop Ubi Khas Makasar enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ubi 🍜 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ubi 🍜 memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ubi 🍜:
- Ambil 1/2 kg tetelan sapi (potong kecil), campur dgn sedikit tulangnya
- Sediakan 2 batang singkong/ubi kayu ukuran sedang, potong2, cuci bersih
- Sediakan 1 bungkus laksa ukuran sedang
- Ambil 2 bungkus mie telor
- Gunakan 3 butir telur ayam rebus, masing2 belah menjadi 2 bagian
- Sediakan 2,5 liter air (untuk kuah)
- Ambil Bumbu
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Jintan sangrai,
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Bubuk kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Sayur
- Ambil 10 lembar kol, iris agak kecil (bisa diganti dengan sawi putih)
- Ambil 3 genggam penuh tauge
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang, iris tipis2, kemudian goreng
- Ambil secukupnya Daun seledri, dipotong kecil2
- Sediakan secukupnya Daun bawang, dipotong kecil2
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 20 biji cabe rawit, ulek dengan garam
- Ambil secukupnya Kacang goreng
Cara membuat Sop Ubi 🍜:
- Rebus tetelan dan tulang sapi hingga mendidih dan mulai matang.
- Buang air rebusan pertama, dan didihkan air kembali sebanyak 2,5 liter. Tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan tetelan dan tulang sapi. Biarkan hingga matang.
- Ulek hingga halus semua bumbu, kemudian tumis hingga harum dan matang, lalu masukkan ke dalam rebusan daging, tambahkan bubuk kaldu secukupnya, biarkan hingga 20-30 menit hingga daging matang dan bumbu telah menyatu.
- Sambil menunggu rebusan daging, didihkan air dan rebus singkong hingga hampir matang, setelah itu angkat, dinginkan lalu goreng hingga matang. Tiriskan minyaknya, kemudian potong2 singkong menjadi beberapa bagian yg lebih kecil. sisihkan.
- Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan airnya. Rendam laksa hingga lembek, tiriskan. Seduh dengan air panas irisan kol dan tauge, diamkan beberapa saat hingga matang kemudian tiriskan. Sisihkan mie, laksa, kol, dan tauge.
- Cek kembali daging dan kuah yang sedang dimasak, masukkan garam, koreksi rasa, lalu sajikan di wadah yg cukup besar
- Atur mie, laksa, kol, toge, telur rebus ke dalam mangkuk, siram dengan kuah dan tetelan sapi secukupnya. Taburi dengan kentang goreng, potongan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan cabe dan kecap sesuai selera.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ubi 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
