Sedang mencari ide resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ubi menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ubi:
- Sediakan 1/2 kilo ubi/singkong,potong, kupas
- Sediakan 4 keping mie kering
- Sediakan 10 lembar kol,potong
- Ambil 2 buah wortel,potong
- Siapkan 4 batang bawang prei
- Gunakan 5 batang daun seledri
- Ambil 300 gr udang
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Langkah-langkah membuat Sop Ubi:
- Cuci bersih singkong. Lalu rebus hingga lunak. Setelah itu goreng hingga kering.
- Bersihkan udang, sisihkan kepala,kulit serta ekornya. Udangnya aku potong karena kegedean,..
- Tumbuk kepala,kulit dan ekor udang hingga agak halus. Beri sedikit air lalu peras airnya. Air perasan ini akan digunakan sebagai penambah cita rasa dalam sop. Jadi tidak perlu kaldu bubuk lagi.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air perasan kulit udang,.aduk terus hingga agak menyusut lalu masukkan udang. Masak sebentar. Sisihkan.
- Didhkan air. Sembari menunggu rendam mi kering dalam air matang hingga lunak. Tiriskan
- Setelah air mendidih, masukkan tumisan udang, tambahkan wortel. Lalu masukkan kol. Beri garam dan gula. Koreksi rasa
- Setelah sayuran mulai layu, masukan bawang prei, seledri dan tomat. Aduk, kuah siap disajikan.
- Tata mi dan singkong dalam mangkuk. Lalu siramkan kuahnya.
- Sajikan dengan sambal, kecap dan jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
