Lagi mencari ide resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi khas makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, bihun kecil, Toge, bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ubi khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ubi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ubi khas Makassar menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop ubi khas Makassar:
- Ambil 2 buah singkong (ubi kayu)
- Gunakan 200 gr daging sapi(potong dadu)
- Sediakan Bumbu di haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Mie kuning
- Sediakan Irisan kol
- Ambil secukupnya Telur rebus
- Ambil secukupnya Cabai
- Siapkan Daun seledri dan daun bawang (iris)
- Gunakan Jeruk nipis
Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat. Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris.
Langkah-langkah membuat Sop ubi khas Makassar:
- Siapkan bahan, Potong singkong kemudian cuci dan rebus, setelah itu di goreng
- Potong daging, cuci bersih dan rebus sampai empuk…sisihkan.
- Bumbu yang sudah di haluskan di tumis sampai harum, kemudian tuang ke dalam kuah rebusan daging, masak sampai mendidih
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ubi khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
