Lagi mencari inspirasi resep patin bumbu pindang khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bumbu pindang khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin bumbu pindang khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patin bumbu pindang khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry dan asam Pindang ikan patin khas Palembang yang seger banget. Resep Pindang Ikan Patin, Pindang Pegagan Khas Palembang / pindang merah, pedas nikmat. dapur mimi kynan. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin bumbu pindang khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Patin Bumbu Pindang khas Palembang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Bumbu Pindang khas Palembang:
- Siapkan 1 ekor ikan patin uk sedang (dibagi mnjd 4)
- Ambil 2 tomat
- Sediakan 2 bh belimbing wuluh
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan Irisan daun bawang
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 bh irisan laos
- Gunakan 1 btg sereh digeprek
- Gunakan Gula, garam, lada, penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah kriting
- Sediakan 4 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu iris
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawanh putih
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
Di Palembang ada beberapa jenis pindang ikan patin, di antaranya pindang patin berkuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak. Pindang serani diolah dengan bumbu yang dibakar terlebih dahulu. Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Jika kamu tertarik buat mengeksplor aneka kuliner dari ibu kota Sumatera Selatan ini, kamu bisa menyediakan waktu khusus buat wisata Nggak kalah populer dari pempek, pindang patin ini juga jadi kuliner primadona khas Palembang..
Langkah-langkah menyiapkan Patin Bumbu Pindang khas Palembang:
- Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu iris, sereh, daun jeruk, salam, laos tumis hingga harum dan agak kering
- Masukan 400 ml air, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan patin yang telah dicuci bersih. Tunggu hingga ikan matang. Beri gula gram lada dan bumbu penyedap.
- Masukan irisan tomat, belimbing wuluh, perasan jeruk nipis, kemangi, dan irisan daun bawang. Matikan api lalu sajikan.
Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit. Jenis pindang di Palembang juga beragam, ada pindang ikan patin yang berkuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak. Ketiga jenis pindang ini memiliki rasa yang gurih, asam dan sedikit pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Bumbu Pindang khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
