Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol masak asam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak asam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol masak asam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol masak asam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan Masak hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol masak asam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Masak Asam Kuning memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Masak Asam Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol besar
- Siapkan 350 ml air (disesuaikan saja)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 cm jahe (saya skip karna habis)
- Gunakan 1/2 bks asam jawa/ asam mangga. (me: asam jawa)
- Sediakan 2 bh tomat iris (saya skip)
- Ambil Secukupnya garam,gula, dan kaldu bubuk
Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Masak Asam Kuning:
- Haluskan semua bumbu halus. (untuk asam jawa cukup di hancurkan sedikit saja asal tercampur dengan bumbu lainnya)
- Siapkan panci, masukkan ikan tongkol dan air. Lalu masukkan juga bumbu halus. Masak hingga mendidih dan ikan matang. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa dan matikan kompor.
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan. Bila kuah mula pekat, masukkan hirisan terung terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Masak Asam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
