Lagi mencari ide resep tongkol kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuning kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis tongkol asap kemangi enak lainnya. Di jurnal memasak dewi kali ini saya memasak tongkol kemangi bumbu kuning (untuk pertama kalinya). Begitu tahu rasanya yang ternyata nagih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol kuning kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol kuning kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol kuning kemangi:
- Siapkan 2 ikan tongkol
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar/me :paprika hijau
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 biji kemiri (sangrai)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan. Sebelum kita membahas mengobati ingus bewarna kuning, sebaiknya kita terlebih dahulu mengetahui peranan dan pengertian dari ingus tersebut.
Cara menyiapkan Tongkol kuning kemangi:
- Bersihkan ikan tongkol, buang durinya, potong potong lalu digoreng sisihkan
- Haluskan bumbu cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, cabe rawit sebagian, kunyit, dan kemiri sangrai lalu tumis sampai harum dan masukkan air masak sampai mendidih
- Tambahkan laos digeprek, jahe digeprek, irisan cabai hijau/ paprika hijau, sebagian cabe rawit utuh, irisan tomat, tongkol goreng, garam, gula, kaldu jamur, dan daun kemangi
- Masak sampai matang dan air menyusut. Koreksi rasa
Manfaat Buah & Sayur - Kemangi (Ocimum basilicum) merupakan tumbuhan perdu yang mampu hidup bertahun-tahun, tanaman ini banyak terdapat di Asia dan Amerika. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Ikan kuah kuning adalah salah satu hidangan khas Maluku. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol kuning kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
