Anda sedang mencari inspirasi resep iga babi masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga babi masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Maaf kalau kurang jelas karena bikin vidionya sambil kerja. Titee untuk Topping Mie, Yamie Babi Masak Kecap di JOGJA, Pork Feet Stew, Braised Pork Leg, Pig Meat with Sweet SoySauce, 滷豬腳, Yogyakarta. Itu juga yang mungkin terpikir saat saya melintas di Yogyakarta tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga babi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga babi masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga babi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga Babi Masak Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Babi Masak Kecap:
- Gunakan 1 kg Iga Babi Spesial
- Siapkan 8 siung Bawang Putih Haluskan
- Siapkan 6 siung Bawang Merah Haluskan
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Haluskan
- Gunakan 1 buah Kemiri Haluskan
- Siapkan 1/4 Gula Merah Iris tipis
- Siapkan 5 sdm Kecap
- Siapkan secukupnya Sereh
- Gunakan secukupnya Jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Potong Cabe Merah Besar
- Gunakan Kaldu Babi
- Ambil Minyak untk menumis
Jika airnya sudah habis, matikan api. Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu. Steak Iga Babi, Iga Babi Panggang, Iga Babi Bakar, Iga Bakar Madu, Iga Enak JOGJA, Iga Lada Hitam iga babi kecap, iga babi asam manis iga babi masak apa, iga babi bakar resep, iga iga jogja, iga keju, iga mozzarella, iga mozarela, iga kecap, iga lada hitam, iga panggang, iga penyet. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Babi Masak Kecap:
- Cuci iga sampai bersih, lalu rebus dg air hingga matang dan lunak. Angkat lalu tiriskan.
- Tumis semua bumbu yg sdh di haluskan lbh dulu, masukkan sereh dan jahe lalu tmbhkan kaldu babi, garam, merica dan gula, cicipi dan koreksi rasa sampai pas, masukkan danging babi yg sdh d rebus tadi, masukkan kembali cabai mereah besar, lalu masak hingga benar2 matang dan airnya surut mengental.
- Angkat dan nikmati☺️
Namun setiap kali ini disajikan, dijamin rasanya santap keluarga menjadi lebih spesial dengan hadirnya hidangan ini. Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda? Pertama-tama pilihlah bagaimana cara membumbuinya - dengan bumbu kering atau saus- lalu panggang dalam oven dengan suhu. Marinasi semalaman dengan mencampurkan iga dengan kecap, saus tiram, dan bawang putih. Tumis bawang, cabai, garam, lada hitam, dan iga yang telah dimarinasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Babi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
