Sedang mencari ide resep tongkol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol kuah kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol kuah kuning:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Bahan halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 250 ml air mineral
Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan api kecil hingga. Resep ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah santan ini biasa di sebut sebagai jangan iwak tongkol RESEP TONGKOL BUMBU KUNING / IKAN TONGKOL PRESTO ( Resep Masakan. Resep ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah santan ini biasa di sebut sebagai jangan iwak tongkol untuk daerah jawa. Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning.
Langkah-langkah membuat Tongkol kuah kuning:
- Tumis semua bumbu halus hingga harum masukan cabai merah yang sudah diiris, tumis hingga cabai terlihat layu.
- Masukan air 250 ml dan masukan ikan, masak hingga ikan matang
- Dan tambahkan tomat yang sudah diiris, kecil kan api sekitar 2 menit dan cek rasa,…. Tarrra jadi deh tingkol kuah kuningnya
- Setelah
Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Cara terbaik yang ku gunakan adalah dengan memasak ikan tongkol ini dengan resepi gulai kuning dan untuk menambahkan lagi tekstur dan rasa daku tambahkan sekali dengan nenas dan juga terung. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
