Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Patin:
- Sediakan a
- Sediakan 1 kg ikan patin…potong²
- Siapkan B. Bumbu giling
- Siapkan 10 bh cabe merah besar
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan C. Bumbu lainnya
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas…memarkan
- Ambil 2 btg serai…memarkan
- Gunakan 5 bh cabe merah besar…giling kasar
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay…iris kasar…memarkan (optional)
- Sediakan 1 bh tomat…blender
- Sediakan 1/4 bh nanas…blender
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica
- Sediakan D. Pelengkap
- Ambil Nanas…potong²
- Sediakan Tomat…iris
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Ambil Daun bawang…potong²
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Bawang merah goreng
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah membuat Pindang Patin:
- Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis…diamkan sebentar…cuci…tiriskan.
- Siapkan bumbu2.
- Terasi bakar.
- Air asam jawa.
- Pelengkap…
- Siapkan bahan 1..2..3..4..5.
- Didihkan air. Masukkan bahan 2 dan 3. Kemudian tambahkan 4. Masukkan ikan. Bumbui dg garam…gula…kaldu jamur. Uji rasa. Masak sampai ikan matang.
- Tambahkan bahan 5…didihkan…angkat…hidangkan. Beri taburan bawang merah goreng.
- Pindang udang
- Pindang ikan nila
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
