Anda sedang mencari inspirasi resep sop sayuran dengan tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayuran dengan tulang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayuran dengan tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sayuran dengan tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau Masukan sayuran wortel dan buncis sesaat sebelum diangkat, jangan lupa garam dan penyedap rasa secukupnya. Resep sop tulang sapi terdiri dari bahan dan bumbu yang mudah kita jumpai. Bumbu rempah mudah didapat di pasar tradisional atau di supermarket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop sayuran dengan tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Sayuran dengan Tulang Sapi memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sayuran dengan Tulang Sapi:
- Siapkan 1 bks sop-sopan, siangi
- Ambil 500 gr tulang sapi, cuci bersih
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih uk sedang
- Gunakan 1 bks ladaku
- Ambil 3/4 butir pala utuh
- Siapkan Garam
- Sediakan Sasa (jika suka)
- Siapkan Royco sapi
Masukkan juga sayur-sayuran berupa wortel, kentang, seledri, dan tomat. Bahan-bahannya: Bawang Merah Bawang Putih Daun Bawang Sledri Wortel Kentang Kubis Atau bisa di Tambahin Ceker ,Tulang Ayam Tomat Dan Sayuran Lainnya Sesuai..macam sayuran segar saja tetapi juga dapat dikombinasikan dengan olahan lain seperti iga sapi yang disajikan dengan racikan olahan sop kuah makan keluarga anda dengan cara membuatnya sendiri dengan mengikuti sajian cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening seperti berikut ini. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Sayur sop iga sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__.
Langkah-langkah membuat Sop Sayuran dengan Tulang Sapi:
- Siangi sayur2annya. Kcuali daun bawang+seledri, biarkan terpisah utuh. Haluskan bumbunya jg. Sisihkan
- Cuci tulangnya smp bersih dr darah. Rebus smp airnya mendidih, buang airnya. Lakukan smp 2x.
- Di rebusan mendidih yg ketiga, masak lebih lama smp daging yg di tulangnya empuk. Klau airnya mulai susut, terus ditambah aja gpp smp dpt keempukan yg ssuai. Td ak kurleb 2 jam. Daging yg sdh matang tandanya akan mngelupas dr tulangnya ya.. ini sdh siap dimasak lbh lanjut
- Stlah itu, masukkan bumbu halus. Aduk rata. Lalu masukkan sayuran yg sdh dipotong2nya. Beri garam+sasa+royco jg. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak smp sayurannya empuk.
- Sajikan panas2 dg nasi panas😁 kesempetan jg akhirnya ngolah daging merah😂
Bahan SOP : Potong Wortel, Oyong/ Gambas, Sawi Putih, Tomat, Seledri dan Daun Bawang Rebus tulang sapi sampai daging yang menempel empuk dengan memberi sedikit garam. Sop asal Pekanbaru ini memang sekilas mirip sop iga, hanya saja tulang kaki sapi yang disajikan masih berbalut daging tebal dengan tekstur empuk. Cara membuatnya sangat simpel dengan menggunakan bumbu sederhana dan isian sayuran yang familiar, seperti wortel, daun kol, kentang. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sayuran dengan tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
