Lagi mencari ide resep cumi crispy bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi crispy bumbu rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Marinasi cumi :, Cumi, jeruk nipis, garam, Adonan kering :, segitiga biru, sagu tani ijo, kaldu jamur totole Resep 'cumi-cumi rica-rica' paling teruji. Cumi crispy bumbu rica MeLphie Teja Bandung. Lihat juga resep Cumi rica - rica enak lainnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi crispy bumbu rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi crispy bumbu rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi crispy bumbu rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi crispy bumbu rica memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi crispy bumbu rica:
- Gunakan Marinasi cumi :
- Siapkan 500 gr Cumi
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Adonan kering :
- Sediakan 120 gr segitiga biru
- Gunakan 80 gr sagu tani ijo
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur totole
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Gunakan Adonan basah :
- Siapkan 2 butir putih telur dikocok
- Sediakan Bumbu tumis :
- Gunakan 1 sdm atau lebih margarine
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil 12 siung bawang putih cincang kasar
- Gunakan 6 butir bawang merah cincang kasar
- Ambil 6 bh cabe merah keriting cincang kasar
- Siapkan 6 bh cabe hijau keriting cincang kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong tipis
- Gunakan 1 sdm atau lebih kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur totole
Salah satu bumbu yang paling nikmat untuk cumi bakar adalah rica-rica khas Manado. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit.
Langkah-langkah membuat Cumi crispy bumbu rica:
- Cuci bersih cumi, lumurin dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit..lalu cuci bersih…lap cumi sampe kering (gakada air lagi di cuminya)
- Goreng cumi : celup ke putih telur, lalu keadonan kering, tekan2 dan cubit2 agar adonannya merata, goreng dengan api kecil sampe kuning kecoklatan
- Panaskan sedikit minyak, masukkan margarine…lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan bawang merah, tumis hingga harum, masukkan cabe merah dan hijau, tumis hingga harum, masukan cumi + daun bawang
- Masukkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula..cicip dan koreksi rasa…selesai
Setelah sebelumnya dibagikan resep cumi bumbu kuning yang nikmat tiada tara, kali ini akan dibahas mengenai resep cumi goreng tepung crispy yang lezat. Urusan mengolah cumi tidak perlu bingung karena ada banyak pilihan resep cumi yang dapat Anda pilih. So, ikuti kata hati saja, mau masak yang mana dan seperti apa. Menu cumi goreng tepung atau calamari ini ga pernah bosenin. Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi crispy bumbu rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
