Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol masak kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Masak Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Masak Kuning:
- Sediakan 1 ekor Ikan Tongkol
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan marinet:
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 buah cabe merah 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe 1 sdt gula merah 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh 🤗 Haii haiii bunda semua,, Hari ini emak Qtwins mau share/ berbagi menu Simple yg biasa emak masak. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Masak Kuning:
- Pertama-tama bersihkan ikan tongkol. Potong sesuai selera. Sebelum ikan digoreng. Marinasi ikan terlebih dahulu dengan perasan jeruk nipis dan ulekan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam) diamkan ikan sampai bumbu meresep.
- Setelah bumbu meresep pada ikan. Goreng ikan sampai berwarna agak kecoklatan. Angkat ikan dan tiriskan
- Goreng bumbu yg telah dihaluskan sampai berbau harum. Masukkan ikan. Aduk lalu tambahkan air. Biarkan sampai ikan meresep dgn bumbu
- Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe. Tunggu sampai cabe dan tomat mulai layu. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
