Sedang mencari ide resep brownies kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brownies kering memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies kering:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 200 gr gula halus (gula pasir blender halus)
- Ambil 125 gr dcc
- Siapkan 115 ml minyak sayur
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 135 gr tepung protein sedang/rendah
- Sediakan 25 gr coklat bubuk
- Gunakan Topping: oreo
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies kering:
- Tim dcc, + minyak. Sisihkan. Ayak tepung+ coklat bubuk dan garam. Sisihkan.
- Di wadah lain. Kocok pakai whisker saja..telur + gula hingga larut.
- Tambahkan dcc leleh, aduk rata, tekstur kental. Kmdn + tepung2, aduk rata. Tekstur beratt.
- Panaskan oven. Masukkan adonan ke piping bag. Semprot ke cup kecil 3/4 bagian saja. Beri topping oreo. Panggang dg api bawah suhu 170 c, 25 menit di rak tengah/bawah. Pindahkan ke rak atas oven, panggang 10 menit. Hati2. Jgn sampai gosong ya.
- Angkat. Dinginkan. Kmdn simpan ditempat kedap rapat.
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
