Sedang mencari ide resep ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung/tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung/tongkol bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung/tongkol bumbu kuning:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung/ tongkol/ikan apa aja boleh,potong jadi dua dan cuci
- Sediakan 1 potong tahu ukuran besar potong dadu
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah,haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 6 bj kemiri,haluskan
- Siapkan 1/2 sachet terasi
- Ambil 3 cabe kriting
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Iris Bumbu
- Siapkan 4 buah cabe hijau
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 2 buah tomat (ukuran kecil)
- Gunakan 6 bh belimbing wuluh
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan Segenggam kemangi
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Ambil 1 btg serai geprek
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam / totole
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng Membuat olahan dari resep ikan bumbu kuning sekilas memang terlihat begitu rumit dan tampak Cara Membuat Tongkol Bumbu Kuning. Cuci dan bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera. Kali ini si MaNis berbagi resep ikan asin tongkol bumbu kuning, semoga bisa jadi inspirasi untuk memasak hari ini ya, selamat mencoba.
Cara menyiapkan Ikan kembung/tongkol bumbu kuning:
- Ikan yg sudah dipotong dicuci lalu lumuri garam dan jeruk nipis,kemudian bakar di teflon
- Siapkan semua bumbu
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu iris
- Masukan ikan nya,aduk rata
- Tambahkan air,garam/totole,gula pasir,tahu dan masak hingga air menyusut,dan sesekali diaduk supaya bumbu ikan merata.Tes rasa jika sudah pas masukkan kemangi
- Tempatkan ikan yang sudah masak dimangkok atau piring
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Ada orang panggil singgang kuning, singgang kunyit, tapi Edda panggil menu ni 'KUAH MASAM'. Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak diolah dengan berbagai macam resep. Nah, ternyata ikan yang satu ini masih berkerabat dengan ikan tuna, tongkol, tenggiri dan mackerel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung/tongkol bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
