Sedang mencari inspirasi resep sup ikan ala2 mak beng sanur bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan ala2 mak beng sanur bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan ala2 mak beng sanur bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan ala2 mak beng sanur bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jika anda berangkat dari Bandara Ngurah Rai, menuju Karena keistimewaan warung yang hanya memiliki satu menu andalan dengan nama sop ikan Mak Beng Sanur. Hampir tiap hari tempat makan di Bali. Menu Favorit: Ikan Goreng dan Sop Kepala Ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan ala2 mak beng sanur bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali:
- Sediakan 2 potong ikan tenggiri bagian perut (silahkan kalau mau kepala)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sereh geprek
- Sediakan 1 buah timun besar, kupas & potong serong tebal
- Ambil Air putih 1/2 panci sedang, didihkan air
- Gunakan Garam, gula, penyedap, merica
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 🍒 Bumbu Halus:
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ujung jempol jahe
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar
- Siapkan 1 sdt asam jawa
Sanur - Wisata kuliner di Bali, sama beragamnya dengan wisata alam dan budaya di Pulau Dewata itu. Bagi wisatawan domestik yang berlibur ke Bali, menyantap sup ikan hangat ala Mak Beng sudah menjadi menu wajib. Rasa dan aroma sup ikan buatan Mak Beng memang lezat. Sop Ikan Mak Beng berada di area Sanur, deket pintu masuk pantai Sanur lebih tepatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali:
- Bersihkan ikan & tiriskan, beri jeruk nipis & garam. Didihkan air dipanci. Dikira2 aj banyaknya air ya buk.. jangan kebanyakan air nanti tawar. Kalau hanya 2 potong ikan gini saya kira2 pakai 3 gelas air aja. Jika kurang bisa ditambahkan nanti setelah masuk bumbu.
- Tumis bumbu halus dan daun salam + sereh. Masukkan ikan ke dlm tumisan, aduk2 cantik sekitar 5 menit. Hati2 ikan jangan sampai hancur. Lalu, tuang semua ikan dan bumbu ke dalam air di panci yg sudah mendidih + masukkan timun, tutup sebentar api kecilkan.
- Masak hingga timun matang (warna timun jd agak transparan), sambil sesuaikan bumbu2: garam, gula, penyedap (optional), merica. Tabur bawang goreng jika akan disajikan.
- Pelengkap makan ini: ikan goreng asam jawa & sambal goreng kemiri. Resepnya sdh ada tinggal di scroll yaa 😊
Lokasi jelasnya, tanya aja warga sekitar. Menu Ikan Ala Warung Mak Beng Salah satu kuliner yang perlu dicoba saat berada di Bali terutama jika anda berada di kawasan pantai Sanur adalah warung Mak Beng. From Review : Sup Ikan Mak Beng Maknyos of Warung Mak Beng. Ialah Warung Sambal Mak Beng, yang begitu tersohor di daerah Sanur, Bali. Warung makan sederhana itu seolah tak kunjung sepi dari siang hingga malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan ala2 mak beng sanur bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
