Sedang mencari inspirasi resep cumi udang bumbu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang bumbu rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang bumbu rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Untuk resep udang garo rica-rica ini kita akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi udang bumbu rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi udang bumbu rica-rica memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi udang bumbu rica-rica:
- Gunakan 1/2 cumi
- Ambil 1/4 udang
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan 1 Sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh Lombok (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 1 bh serai (geprek)
- Ambil secukupnya Minyak
Membuat olahan cumi bakar yang nikmat tidaklah mudah, diperlukan bumbu yang tepat agar rasanya semakin sempurna. Salah satu bumbu yang paling nikmat untuk cumi bakar adalah rica-rica khas Manado. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi udang bumbu rica-rica:
- Siapkan semua bumbu untuk di haluskan kecuali Sereh dan daun jeruk ya mom
- Haluskan bumbu yang ingin di tumis ya mom
- Tumis bumbu halus sampe keluar wanginya, masukin Sereh dan daun jeruk ya mom yang ini lupa di foto karna keasyikan masak
- Setelah wangi masukin cumi dan undangnya ya mom Jan lupa di kasih penyedap rasa dan bumbu2 tabur yang lainnya, (koreksi rasanya ya mom)
- Dan cumi udang rica2 siap di hidangkan
Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang bumbu rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
