Anda sedang mencari ide resep sayur campur khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur campur khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur campur khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur campur khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini saya mau bikin sayur campur khas manado yang super gampang. Cara Membuatnya, nonton video sampai selesai ya. 🙏 Let's go cooking. Manado adalah salah satu kota yang mendapat julukan surga kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur campur khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Campur Khas Manado menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Campur Khas Manado:
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang (Potong dadu)
- Sediakan 1/2 buah Sayur Kol (Iris memanjang)
- Sediakan 5 buah buncis (Iris tipis)
- Sediakan 100 gram daging (Aku pake daging sapi)
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang (Potong Dadu)
- Gunakan 1 bungkus bihun (Aku pake merek Padamu)
- Sediakan 1/2 bungkus kaldu bubuk (Aku pake Masako)
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih (diulek)
- Ambil 3 siung bawang merah (diulek)
- Gunakan 1 batang daun bawang (Iris tipis)
Kalau udah masak ini berarti lagi kangen. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isi bumbu panpis. Resep panada selain isi Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang Campur tepung terigu, gula, garam, susu, dan telur, ragi instan, lalu aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Campur Khas Manado:
- Potong-potong daging yang sudah direbus 5 menit kemudian sisihkan
- Sementara itu rendam bihun dengan air panas kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang
- Setelah 1 menit tambahkan daging yang sudah dipotong-potong kemudian tambahkan kaldu bubuk, merica dan garam
- Setelah bawang agak kecokelatan tambahkan wortel, buncis, kentang dan kol
- Setelah itu masukan bihun yang sudah direndam..kemudian tumis hingga masak
- Angkat selagi hangat.. lebih enak jika ditaburi dengan daun seledri yang diiris-iris 🥗
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Campur Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
