Sedang mencari ide resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ubi menggunakan 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ubi:
- Siapkan 2 kg iga sapi
- Ambil 3 kg daging sapi
- Gunakan 1 bungkus besar Mie telor
- Siapkan 2 bungkus besar Bihun
- Sediakan 2 kg kembang kol
- Sediakan 1,5 kg tauge
- Ambil 1 kg kacang tanah
- Ambil 1/2 kg bawang goreng
- Sediakan 1/4 kg seledri
- Siapkan 1/4 kg daun bawang
- Siapkan Bumbu2:
- Gunakan 300 gr bawang putih kupas
- Gunakan 400 gr bawang merah kupas
- Ambil 8 sch merica bubuk
- Gunakan 1 Bks kuah bakso instan
- Sediakan 1 bks kaldu sapi uk. sedang
- Siapkan 3/4 Bks garam halus
- Siapkan 20 lbr daun jeruk
- Sediakan 10 batang sereh
- Gunakan Tambahan pelengkap:
- Sediakan Sambel dari 1/2 kg cabe rawit
- Siapkan 500 ml Kecap manis
- Ambil 1 kg Jeruk nipis
- Sediakan 50 ikat buras
- Gunakan 50 butir telur rebus
- Ambil 5-7 kg Singkong
- Siapkan 2 ltr Minyak goreng
Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Cara menyiapkan Sop Ubi:
- Cuci bersih iga dan daging sapi lalu rebus dengan air menggunakan panci ukuran besar (Ukr.8)
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah) lalu tumis hingga harum, masukkan merica, daun jeruk dan sereh geprek)
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging
- Angkat daging setelah empuk lalu potong2 dadu
- Masukkan kembali daging yg sudah dipotong dadu, tambahkan bumbu kuah bakso, garam, merica dan bumbu kaldu sapi
- Panaskan air, lalu rebus seluruh isian satu persatu (kembang kol yg sudah diiris tipis, tauge, mie telor)
- Rendam bihun dengan air dingin hingga layu, lalu tiriskan dan potong2
- Kupas ubi kayu/singkong, lalu potong dadu, goreng hingga garing
- Untuk sambel, rebus cabe rawit sampai sedikit layu lalu blender kemudian tumis, lalu tambahkan sedikit kuah kaldu yg sudah dibuat
- Hidangkan kuah SOP ubi beserta isian dan pelengkap (telur rebus, buras, jeruk nipis bawang goreng, kacang goreng, kecap, daun bawang, seledri)
- Selamat menghidangkan….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
