Lagi mencari inspirasi resep bubur manado mix daging ala mama nadja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado mix daging ala mama nadja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagaimana aktifitas kalian sejak PSBB diberlakukan? Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan. Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado mix daging ala mama nadja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur manado mix daging ala mama nadja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado mix daging ala mama nadja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja:
- Siapkan 5 genggam beras
- Ambil 100 gram daging sapi yang sudah direbus
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (saya skip karena kehabisan)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan liter Air ±2
- Siapkan Bahan Sambal :
- Gunakan 15 buah Cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 4 pc Ikan asin belah
- Ambil 1 sdm Tepung beras
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Oleh sebab itu ada pula yang menyebut bubur Manado adalah bubur sayur. Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia.
Cara menyiapkan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja:
- Bersihkan beras, rebus beras dengan air. Beri 1 lembar daun salam. Masukkan daging yang sudah di rebus. Masak hingga beras melunak.
- Keluarkan daging, iris kecil.
- Setelah nasi melunak, air menyusut, masukkan wortel dan jagung serut. Masukkan juga daging yang sudah di potong. Beri gula, garam, kaldu bubuk, test rasa. Masak hingga matang.
- Terakhir, masukkan bayam. Aduk rata. Masak kembali hingga mendidih. Matikan. Bubur siap dihidangkan dengan pelengkap lainnya.
- Membuat sambal, goreng bawang putih beserta kulitnya. Haluskan dengan cabai dan beri sedikit garam.
- Ikan asin goreng, cuci ikan asin, lalu beri 1 sdm tepung beras. Ratakan. Goreng.
- Bubur Manado ala-ala siap dihidangkan hangat.
Bubur beras dan sayuran, sehat segar sedap dari Manado ala saya. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi … Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Masukkan daging ayam cincang ke dalam bubur, kemudian masak hingga matang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
