Anda sedang mencari inspirasi resep sayur rica rodo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rica rodo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
rodo khas manado, menu rica rodo pluit village, rica rodo resto, resep rica rodo masakan manado, resep rica rodo ala manado, restoran rica rodo, rica rodo sayur manado, sayur rica rodo. Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya. Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rica rodo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur rica rodo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rica rodo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur rica rodo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur rica rodo:
- Siapkan 1 bh jagung manis
- Sediakan 8 btg kacang panjang (potong 3cm)
- Gunakan 2 bh terung ungu
- Siapkan 1 lbr daun pandan (ikat simpul)
- Ambil 3 lbr daun jeruk (sobek)
- Gunakan 1 lbr daun kunyit muda (sobek)
- Gunakan 3 btg daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan secukupnya kemangi
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil cabe merah besar (sesuaikan)
- Gunakan cabe rawit (sesuaikan)
- Sediakan seruas jahe
- Siapkan 1 bks terasi ABC
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan secukupnya air
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Sayur rica rodo:
- Panaskan minyak, masukan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, sereh. Tumis hingga harum.
- Masukan bumbu halus, aduk hingga tercampur, harum dan matang
- Masukan jagung manis, aduk kurleb 5 menit, masukan terung dan kacang panjang, aduk lagi. Tambahkan air, garam, gula, penyedap. Campur. Test rasa dan kematangan sayur.
- Sebelum diangkat tambahkan kemangi. Campur lagi. Angkat dan hidangkan.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurihnya. Dengan tambahan udang plus tauco, sayur gurihnya bercita rasa unik. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur rica rodo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
