Anda sedang mencari ide resep panada (isi sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada (isi sayur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada (isi sayur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan panada (isi sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
ROTI PASTEL GORENG TANPA TELUR ; Selain cara pembuatannya yang simple, Roti Pastel Goreng ini terbuat dari bahan - bahan yang mudah didapat serta hemat. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada (isi sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada (isi sayur) menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Panada (isi sayur):
- Siapkan Bahan untuk panada:
- Ambil 1/2 kg Tepung terigu
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 200 ml Santan
- Gunakan 1 bungkus Ragi instan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Untuk isian :
- Gunakan 250 gr Wortel
- Sediakan 250 gr Kentang
- Siapkan 250 gr Ayam
- Sediakan Daun bawang secupknya
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap
Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart. Ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Belanda, ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Portugis karena bentuknya yang mirip kue pastel. Panada atau roti goreng isi ikan cakalang hadir di dapur Manado berkat pengaruh kolonial Portugis di Yang khas dari panada adalah adonan rotinya yang menggunakan santan dengan isian ikan. Kangen kepingin mengudap panada, akhirnya saya mencoba membuatnya sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Panada (isi sayur):
- Campur bahan untuk panada, di ulen sampai kalis
- Di tutup selama 30 menit
- Bumbu di halusan dan di tumis hingga harum
- Masukan ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil- kecil
- Lalu masukan wortel (yang sudah di potong kecil), terakhir masukan kentang (potong kecil)
- Di tumis sampai matang, angkat
- Lalu ambil adonan panada yang sudah di diamkan, (bagi menjadi 20 di bulat kecil)
- Di tipiskan lalu di isi tumisan yang sudah matang, lipat menjadi 2 dan lipat kecil atasnya (seperti membuat pastel)
- Jika sudah goreng panada yang sudah di bentuk
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Resep masakan ikan cakalang khas manado. Membuat Isi Kue Panada : Masaklah bumbu yang telah dihaluskan dengan ditumis hingga matang kemudian tambahi dengan daging ikan tongkol Contoh Analisa Usaha Kue Panada Isi Ikan Tongkol. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun. Rasa panada yang asin, manis, dan gurih dengan tekstur kulit yang renyah dan bagian dalam isi begitu lembut dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada (isi sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
