Anda sedang mencari ide resep sup bola tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bola tahu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Bola Ayam Kembang Tahu enak lainnya. Bola ayam, campur ayam giling, putih telur, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air es. Semprotkan adonan ayam ke dalam lubang tahi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bola tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup bola tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bola tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bola Tahu Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Bola Tahu Ayam:
- Sediakan Adonan bola2:
- Sediakan 10 tahu putih kotak kecil
- Siapkan 100 gr fillet ayam, cincang/giling
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih giling
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan 3 sdm daun bawang
- Siapkan 2 sdm tepung sagu (sy pake sagu ubi)
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Ambil Secukupnya gargulmer
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih giling
- Gunakan 1 l air
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur (sy pake totole)
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam gula
- Sediakan 2 bh wortel, iris
- Gunakan 1/4 bh sawi putih, iris
- Siapkan Secukupnya daun bawang
Jangan memasukkan bola-bola tahu jika sup belum akan dimakan karena akan membuat bola-bola tahu menjadi lembek dan kurang lezat. Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini. Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat. Berikut resep ayam jahe dengan kembang tahu.
Langkah-langkah membuat Sup Bola Tahu Ayam:
- Campur semua bahan adonan bola2. Kemudian bulatkan.
- Tes rasa dengan cara goreng sedikit.
- Bila rasa sudah pas, goreng bola2. Sy goreng dengan air fryer 15' suhu 180°C.
- Buat kuahnya. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan kuah kecuali sawi & daun bawang. Masak hingga wortel agak lunak.
- Masukkan sawi. Jangan lupa tes rasa.
- Masak hingga matang. Taburkan daun bawang, rebus beberapa menit. Sajikan. Bila ingin tambah gurih bisa taburkan bawang goreng.
Resep sup ayam jahe kembang tahu. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Sop ayam bola-bola tahu. foto: Instagram/@martina_asgery_dian. Lihat juga resep Bola Ayam Rambutan enak lainnya. Yuk buat Sup Bola-bola Tahu Spesial untuk persiapan menu sahur dan berbuka saat bulan Ramadan nanti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bola tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
