Sedang mencari inspirasi resep combro isi tempe pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro isi tempe pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Makanan buatan ibu di kampung selalu bikin kangen ya, nah ini adalah salah satu makanan kegemaran saya, namanya Combro makanan berbahan singkong dengan. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro isi tempe pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan combro isi tempe pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah combro isi tempe pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Combro isi Tempe Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Combro isi Tempe Pedas:
- Sediakan Bahan kulit combro:
- Siapkan 1 kg singkong, parut, peras airnya
- Sediakan 4 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air matang
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan Bahan isian:
- Ambil 250 gr tempe, potong-potong, kukus
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 gelas air putih
- Siapkan Bumbu isian yang dihaluskan:
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat. Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang Harga yang terjangkau murah dan memiliki rasa yang enak, kue combro renyah isi oncom sangat disukai berbagai orang dari golongan rendah maupun. Coba buat saja resep membuat Combro Isi Tempe Pedas ini. Sama enaknya dan sama bikin ketagihannya.
Cara menyiapkan Combro isi Tempe Pedas:
- Kukus tempe hingga berubah warna dan lunak. Angkat Lalu saat masih panas, hancurkan kasar saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta daun kemangi hingga harum. Tambahkan air putih. Masukkan tempe yang sudah halus tadi. Aduk rata, masak hingga bumbu terserap oleh tempe. Koreksi rasanya. Matikan api,biarkan dingin.
- Untuk kulitnya, campur semua bahan kulit hingga rata. Lalu kepal-kepal bentuk bulat.
- Isi masing-masing bulatan kulit dengan tumisan tempe pedas tadi. Bulatkan kembali, tata dalam wadah. Lakukan hingga habis.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang. Sembari membentuk combro menjadi bentuk oval pipih. Goreng hingga kekuningan. Tiriskan. Segera sajikan
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Isian combro bisa berupa daging ayam dan tempe. Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan combro isi tempe pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
