Lagi mencari ide resep combro isi tempe kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro isi tempe kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro isi tempe kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan combro isi tempe kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan combro isi tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Combro Isi Tempe Kemangi menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Combro Isi Tempe Kemangi:
- Sediakan 2-3 buah singkong
- Sediakan 1/2 biji kelapa, parut
- Gunakan 3 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput penyedap
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 helai daun bawang
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 1 lonjor kecil tempe
- Ambil 1 genggam cabai rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Sejumput penyedap rasa
- Gunakan sesuai selera Daun kemangi
Kemangi juga bisa bikin santapan ini jadi makin lezat. Yuk, simak cara membuatnya dengan resep berikut ini. Makan combro semakin greget dengan diselingi cabai rawit. Apalagi kini ada combro yang sudah diisi cabai di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Combro Isi Tempe Kemangi:
- Parut singkong dan kelapa. Peras hasil parutan singkong untuk mengurangi kadar air. Campur singkong yang telah diperas dengan parutan kelapa.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar, tambahkan garam dan penyedap.
- Potong lembut daun bawang.
- Campurkan semua bahan ditambah dengan margarin. Koreksi rasa, tambahkan penyedap.
- Untuk isian langkah pertama haluskan tempe.
- Kemudian haluskan cabai, bawang merah dan putih, beri garam
- Oseng bumbu halus kemudian tambahkan tempe dan kemangi. Koreksi rasa.
- Angkat hasil oseng, sisihkan.
- Buat adonan combro tipis-tipis atau tebal sesaui selera, masukkan isian.
- Setelah selesai semua, goreng combro pada api sedang. Angkat dan tiriskan jika sudah menguning.
- Combro isi tempe kemangi siap disajikan.
ID - Bingung masak apa untuk camilan nanti sore? Goreng dengan minyak sampai kuning keemasan. Combro lekat dengan cita rasanya yang pedas. Jika anda menyukai cemilan berbentuk gorengan renyah yang satu ini, cek resep praktisnya disini! Kudapan yang satu ini memang makanan asli Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan combro isi tempe kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
