Sedang mencari inspirasi resep tempe kepal goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kepal goreng pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempe goreng kecap pedas manis enak lainnya. Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kepal goreng pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe kepal goreng pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe kepal goreng pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Kepal Goreng Pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Kepal Goreng Pedas:
- Siapkan 300 gram tempe dibakar (aku : digoreng)
- Ambil 1 batang daun bawang (aku: kucai)
- Sediakan 2 buah cabe merah (4 buah cabe rawit merah)
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 3 siung bawang putih sangrai
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk (tambahan saya)
Angkat, tuang ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan ulek halus. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Anda bisa menggunakan aneka bumbu pilihan untuk menghasilkan sajian tempe goreng yang berbeda, misalkan menambahkan daun jeruk, lada atau bumbu pedas. Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep tempe goreng bumbu gurih, di antaranya ada tempe goreng daun jeruk, tempe goreng lada garam dan tempe goreng pedas.
Cara menyiapkan Tempe Kepal Goreng Pedas:
- Iris kecil-kecil tempe kemudian goreng setengah matang, angkat dan tiriskan. Sangrai kemiri dan bawang putih hingga harum, angkat.
- Haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian iris halus cabe dan kucai, sisihkan.
- Tumbuk kasar tempe, kemudian campur dengan bahan-bahan yang lain aduk rata.
- Kepal-kepal adonan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tempe kepal hingga matang kuning kecoklatan.
Resep sambal goreng tempe praktis dan sederhana bahan bumbu bumbunya. Yuk mencoba kembali bikin tempe sambal goreng pedas untuk menu makan siang. Resep masakan praktis dan cara membuat masakan tempe goreng masak sambal ini cukup mudah dan cepat. Untuk hidangan tengahari hari sabtu lepas, selain Masak Asam Pedas Ayam di SINI, saya juga menyediakan Tempe Goreng Ikan Bilis. Hmmm nampak macam pedas pedas semua ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe kepal goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
