Lagi mencari inspirasi resep combro isi tempe dadu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro isi tempe dadu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro isi tempe dadu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan combro isi tempe dadu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Buat sahabat yang pengen tau cara membuatnya, silahkan tonton videonya. Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Cara membuat combro isi oncom pedas khas Bandung : Tahap awalnya kupas singkong telebih dahulu, kemudian cuci hingga benar-benar bersih Kemudian angkat dan combro siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat combro isi tempe dadu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Combro isi tempe dadu pedas memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Combro isi tempe dadu pedas:
- Ambil 1 kg Singkong
- Sediakan 1/2 Kelapa agak muda
- Ambil 6 bijian Tempe
- Gunakan 5 Helai Seledri
- Sediakan 1 helai loncang/daun bawang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 biji cabe /sesuai selera
- Gunakan 2 siung kencur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan royko/penyedap rasa
- Siapkan 2 sdt Garam
Cara membuat combro isi tempe yang pedas dan renyah cassava knödel MIT tempe füllung (scharf). Isi, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom.
Langkah-langkah menyiapkan Combro isi tempe dadu pedas:
- Pertama singkong yang sudah dikupas, diparut semua. kelapa juga diparut. lalu adukk hingga merata. setelah merata taburi royko/masako 1sachet. aduk lagi sampai benar benar merata.
- Kedua buat untuk isi nya. potong tempe berbentuk dadu kecil kecil. iris juga daun seledri juga daun loncang kecil kecil dan lembut.
- Kedua buat untuk isi nya. potong tempe berbentuk dadu kecil kecil. iris juga daun seledri juga daun loncang kecil kecil dan lembut.
- Bumbu yang dihaluskan untuk isinya. yaitu (cabe, bawang merah, bawang putih,kencut,garam,)
- Siapkan wajan, pakai minyak goreng atau mentega secukupnya, tumis bumbu yang dihaluskan, setengah matang, lalu dikasih air sedikit saja. kemudian masukkan irisan tempe dadu, itisan daun seledri dan daun loncang/daun bawang aduk hingga merata. ditambah royko/masako secukupnya sesuai selera. untuk isinya stop memakai saos. karena kalau pakai saos rasanya akan kacau. soalnya didalam bumbunya memakai kencur. kencur vs saos hancur rasanya.
- Adonan singkong sudah jadi. isi tempe pedas juga sudah matang, saatnya merangkai combro. caranya tuangkan adonan ditangan, lalu lebarkan adonan lalu isi dengan tempe pedas secukupnya. lalu buat adonan berisi tempe pedas ini menjadi bulat bulat gepeng. secara rapat. jangan sampai isi keluar dari adonan singkong.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng yang panas. goreng combro bulat tadi secara perlahan lahan, gunakan api yang kecil saja, menghindari kegosongan.
- Combro siap dihidangkan. di comol saos kalau kurang pedas. bisa juga digigit dengan cabe rawit hijau segar. Selamat mencoba, semoga puas
KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat. Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang Makanan combro merupakan jenis gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Banyak kita jumpai di pasar tradisional yang beragam rasa dan beragam. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Combro isi tempe dadu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
