Anda sedang mencari ide resep cumi isi tahu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi isi tahu rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi isi tahu rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi isi tahu rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rica rica cumi isi tahu telur enak lainnya. Resep Cumi Isi Tahu Rica Rica. Pas untuk menu berbuka maupun sahur 😊😊😊.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi isi tahu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Isi Tahu Rica-rica memakai 27 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Isi Tahu Rica-rica:
- Gunakan 500 gr Cumi
- Siapkan 2 kotak kecil Tahu Sutra
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan Kemangi
- Gunakan Bahan Cumi isi tahu
- Siapkan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Bahan Rica - rica bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 8 cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 4 cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Ambil 1.5 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdm Kecap
- Ambil Bahan rica - rica bumbu geprek
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 Daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk di potong kecil
- Sediakan 1 cm lengkuas
Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Jika sudah, pasang kembali kepala cumi dan kunci menggunakan tusuk gigi. Ulangi cara tersebut sampai seluruh cumi dan adonan isian habis, sisihkan. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Isi Tahu Rica-rica:
- Membuat cumi isi tahu
- Bersihkan cumi, buang tintanya, rendam dengan daun jeruk dan lemon biar ga amis.
- Haluskan tahu, tambahkan bawang putih bubuk, lada, garam, kaldu dan daun bawang. Setelah halus, tambahkan telur ayam dan campurkan semua adonan.
- Isi cumi dengan adonan tahu. Biar adonan tahu matang dan padat, cumi isi tahu dikukus dulu kurang lebih 10 menit.
- Cumi isi tahu sudah matang ! Sisihkan dulu.
- Buat bumbu rica-ricanya.
- Chopper dan haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak panas
- Tambahkan bumbu geprek seperti daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Masukan cumi yang sudah dikukus tadi, campur- campur semua bahan. Bisa tambahkan sedikit air, biar bumbu meresap.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula ke bahan masakan.
- Cumi rica- rica sudah matang ! Tambahkan daun kemangi biar manis dan wangii ✨
- Tinggal disajikaan.
Coba buat gulai cumi isi telur yuk! Gulai cumi isi tahu. foto: Instagram/@litarizkymaulana. Lihat juga resep Cumi panggang telur tahu enak lainnya. Nah disinilah awal cerita resep kalio cumi-cumi isi tahu dan telur yang saya po sting kali ini.. isi dengan sambel dabu dabu tp bumbu nya rica rica heheheehheh maklum contekkannya gak jitu hahahahahahah. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi isi tahu rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
