Lagi mencari inspirasi resep cumi rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi rica-rica menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi rica-rica:
- Sediakan Cumi tepung :
- Ambil 1/4 kg Cumi di potong-potong
- Gunakan Tepung krispy
- Siapkan Bumbu rica-rica :
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 daun bawang
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Ambil Tepung maizena
- Gunakan Air
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Masako
Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi rica-rica:
- Cumi tepung : cumi dipotong2, masukin ke tepung krispy yg sudah dikasih air kemudian di goreng.
- Oseng bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabe hingga wangi.
- Tambahkan garam, gula, masako, air dan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cumi tepung, aduk hingga rata, matikan kompor. Sajikan
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
