Sedang mencari ide resep tempe kepal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kepal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kepal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe kepal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mendol (Tempe Kepal) enak lainnya. Blender atau ulek bumbu hingga halus tapi tidak terlalu lembut, campurkan dengan tempe. Ambil satu kepal tangan secukupnya dan remas-remas agar padat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe kepal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe kepal menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe kepal:
- Sediakan 1 papan tempe 4.000an
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Sediakan 1 cabe rawit merah
- Siapkan 1/3 sdt totole (boleh penyedap rasa lain)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
Agar tidak mudah basi, pilihlah isian yang tahan lama atau masaklah isian hingga kering dan bumbunya meresap sempurna. Es kepal milo yang sempat viral beberapa waktu lalu ini merupakan es serut yang dibentuk dalam mangkuk dan disajikan dengan saus milo. Rasa yang manis dan segar membuat banyak yang menyukainya. Amadeus Driando Ahnan-Winarno mencoba membuktikan klaimnya bahwa tempe bagus untuk pembentukan badan dengan makan satu kepal tempe sehari selama dua minggu.
Cara menyiapkan Tempe kepal:
- Iris tempe. Potong jd 3 lalu belah lg jd 4. Lalu bakar dan haluskan dengan ulekan
- Sangrai bumbu halus kecuali garam lalu haluskan. Potong kecil2 daun jeruknya, iris tipis cabenya. Kalau daun bawang saya sudah simpan di freezer yaa, ini awet banget simpel kalau mau pakai tinggal ambil aja seperlunya
- Uleni semua bahan sampai tercampur rata. Ambil 1 sendok lalu kepal2 pakai tangan
- Ini jadi 18 butir. Siap disajikan, enak lagi pas masih anget2 gini. Bisa dipakai lauk sama nasi anget n kerupuk. Atau juga bisa buat cemilan temen ngeteh. Suka2 tetep enak dahhh pokoknya. Cusss bikin and jgn lupa setor foto recook nya syyaaaaiiiii♥️♥️
Di Bogor, Koperasi Produsen Tempe dan. Resep Tempe Goreng Enak dan Gurih - Makanan khas Indonesia yang berasal dari kedelai dengan kandungan protein mumpuni untuk kebutuhan tubuh adalah tempe. Lihat juga resep Mendol (Tempe Kepal) enak lainnya. Lihat juga resep Kepal Tahu Telur, Tahu Kepal enak lainnya! Tempe dalam kondisi mentah tersebut dilumat tidak lembut, masih bertekstur tempe yang masih terlihat serpihan kedelainya, lalu diratakan pada bumbu pada lumatan tempe tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe kepal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
