Lagi mencari ide resep rica rica cumi asin bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica cumi asin bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica cumi asin bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica cumi asin bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Rica rica cumi asin bumbu iris. Memang makanan berbahan olahan ikan di asinkan selalu nikmat dan menggugah selera ya Bund.π€π€π€ Aku tuh suka bgt kembang Kates, ud bosen dgn yg bumbu iris, dsni mau aku coba collab dgn perpaduan sulawesinya, yaitu bumbu Rica Rica. Berhubung mau dijadikan Rica Rica, jadilah kita pakai cumi asin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica cumi asin bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica cumi asin bumbu iris memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica cumi asin bumbu iris:
- Sediakan 250 gr cumi asin
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ons Cabe rawit. Atau sesuaikan selera pedasnya
- Gunakan 5 butir cabe hijau besar
- Sediakan 5 butir cabe merah besar
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan Sedikit kunyit
- Siapkan Sedikit jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan Garam (hanya jika dirasa kurang asin)
- Ambil Gula
Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas. Kupas kulit cumi lalu buang tinta di dalamnya. Pastikan untuk mencuci cumi hingga bersih.
Langkah-langkah membuat Rica rica cumi asin bumbu iris:
- Rendam cumi asin selama kurang lebih 1 jam. Kemudian Bersihkan.
- Rebus cumi asin dalam air mendidih. Selama kurang lebih 15 menit agak daging lunak. Buang airnya.
- Potong2 cumi sesuai selera.
- Haluskan kemiri, kunyit dan jahe.
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan cabe hijau besar. Potong kotak bawang bombay dan tomat.
- Memarkan laos. Dan iris serong serai.
- Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga harum dan layu. Masukkan laos dan serai. Tumis sampai berbau harum.
- Masukkan cumi. Aduk2 hingga bumbu merata. Tambahkan gula, garam dan penyedap (hanya bila suka). Koreksi rasa. (Karena ini cumi asin, jd masukkan garam terakhir ya bund. Garam hanya ditambahkan jk di rasa kurang asin).
- Masukkan bawang bombay dan tomat iris.
- Dimasak cukup sebentar, karena cumi sudah matang.
- Siap disajikan. Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk πππ
Selanjutnya, iris cumi bulat-bulat dan cuci lagi dengan air bersih. Jika, sudah cuci kembali dengan air bersih dan tiriskan. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kangkung Bumbu Rica-Rica. Pertama-tama siangi kangkung yang telah anda siapkan. Lalu cuci kangkung tersebut sampai bersih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica cumi asin bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!