Lagi mencari inspirasi resep cumi rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cumi cumi (potong cincin, peras jeruk nipis, sisihkan), serai (memarkan), jahe (memarkan), laos (memarkan), daun jeruk (sy pakai yg kecil-sedang), daun salam, bawang merah, bawang merah. Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Rica memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Rica:
- Siapkan Cumi (kurang lebih 20 ekor)
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Cabe keriting
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (aku pake yang dari jamur)
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil Buah Tomat (potong kecil-kecil)
- Gunakan Kecap (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Masukan garam dan penyedap serta gula, lalu cicipin setelah pas rasanya masukkan cumi-cuminya hingga cumi-cumi tercampur bumbu.
Langkah-langkah membuat Cumi Rica:
- Cuci cumi sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama beberapa menit (aku diamkan kurang lebih 1 jam).. Cuci kembali cuminya..
- Goreng cumi stengah matang, sisihkan
- Ulek bumbu halus
- Siapkan wajan tambahkan minyak goreng tunggu sampai minyak panas masukan bumbu halus, Tambahkan daun jeruk, buah tomat, tumis sampai bau harum
- Masukan cumi, aduk sampai tercampur rata, tambahkan air asam jawa aduk lagi, diamkan sebentar, koreksi rasa kalo sdh pas rasanya, angkat.. Cumi siap di sajikan
A mines to market company, CUMI is one of the few manufacturers in the world with fully integrated operations that include mining, fusioning, manufacturing, marketing and distribution of industrial ceramics, wear resistant ceramic solutions and advanced ceramics. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep masakan cumi rica rica penyembuhane okt saji kreasi cumi bakar bumbu rica rica mirip feb salam sejahtera ibu ibu semua apa kabarnya hari ini kali ini saya akan mencoba sharing resep cumi bumbu rica rica spesial aneka resep masakan mirip mar cumi bumbu rica rica spesial bahan kg cumi cincin butir bawang merah buah tomat bawang putih jahe sdt gula saji kreasi blog link cumi bakar bumbu. Rica-rica is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
