Lagi mencari inspirasi resep rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Beli Rujak Cireng mudah & murah Beli rujak cireng semudah update status, tinggal duduk manis produk rujak cireng dari rujakcireng.com datang kerumah anda. Rujak cireng bean. 🥇first ever rujak cireng in makassar! Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak Tentunya siapa pun tidak akan mau melewatkan rujak cireng sebagai camilan andalan mengisi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Cireng memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Cireng:
- Siapkan 250 gram tepung tapioka/kanji/aci
- Siapkan 32 ml santan kental (1/2 bungkus santan segitiga sun kara)
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang pre, rajang halus
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan Bumbu Rujak :
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah (jumlah sesuai selera)
- Sediakan 2 bongkah gula aren/merah
- Siapkan 50-70 ml air matang
- Siapkan Secukupnya asam jawa, sisir halus
- Gunakan Secukupnya garam
Hasilnya crispy di luar dan empuk di dalam. Kamu tinggal ikuti saja resepnya sebagai berikut. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Cara menyiapkan Rujak Cireng:
- Campur rata semua bahan cireng kecuali santan dan air, sisihkan
- Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan santan, aduk merata. Matikan kompor
- Tuang campuran air mendidih dan santan ke dalam adonan tepung, aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula plastik, hati-hati panas ya
- Jangan khawatir adonannya menjadi lembek, karena lama-lama akan memadat/mengeras dengan sendirinya. Dan setelah beberapa menit adonan akan kalis
- Selalu balur telapak tangan menggunakan tepung tapioka saat membentuk. Lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera
- Tabur wadah untuk menaruh adonan yang sudah selesai dibentuk dengan tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis
- Panaskan minyak sayur, setelah panas kecilkan apinya. Kemudian goreng cireng sampai matang
- Cara membuat saus cocolannya : Haluskan semua bahan, campur rata dengan air lalu didihkan. Beri garam secukupnya, tes rasa. Angkat, saus siap digunakan
- Sajikan cireng dengan saus rujak cocolannya. Yummmyy 👍
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Merdeka.com - Cara membuat rujak cireng banyak tahapnya. Cireng merupakan salah satu makanan ringan Cireng kerap disajikan dengan berbagai bumbu sesuai selera, salah satunya bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
