Anda sedang mencari inspirasi resep cumi rica pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi rica pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Rica Pete menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Rica Pete:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Sediakan 3 papan pete
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 bh tomat sedang
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt masako
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada putih
- Gunakan sedikit terasi
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan minyak untuk menumis
Hehe. udang kupas, cumi-cumi, pete, kupas, bumbu halus :, keminting, cabai merah besar, cabai rawit merah dan hijau (campur), bawang putih Fierda Diana. Jika anda menggunakan cumi-cumi segar, gunakan jenis cumi-cumi sero yang ukurannya kecil. Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa menggunakan cumi-cumi Bangka yang berukuran besar. Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam.
Cara menyiapkan Cumi Rica Pete:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu potong sesuai selera
- Pete di belah jadi 2 dan tomat di potong dadu besar
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting, cabe rawit dan terasi
- Panaskan minyak,,tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum
- Setelah harum masukan pete aduk2 lalu masukan cumi tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam, gula, masako, lada putih dan tomat..aduk2 lalu koreksi rasa, masak hingga matang
- Catatan: soal rasa tergantung selera masing2 ya..
Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Besar. Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Sedang. Cumi Pete Sambel Teri Ukuran Besar Tanpa Nasi. Cumi Bumbu Rujak , Di Panggang Plus Nasi. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Rica Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
