Sedang mencari ide resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng:
- Siapkan 180 gram Tapioka (bisa lebih sesuai adonan)
- Sediakan 1 Sdm Terigu
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk l(tambahan sendiri)
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Bumbu yang diHaluskan
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Sangrai
- Ambil 3 siung Bawang putih
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng:
- Bahan Biang : Ambil 1 sdm tapioka dan 1 sdm Terigu atau 2 sdm tapioka campurkan dengan air 200ml, garam dan bumbu yang telah di haluskan. aduk² sampai merata jangan ada yg bergerindil lalu masak sampai menjadi kental. sisihkan
- Langsung masukan sisa semua Tapioka aduk² dengan sendok sendok kayu sampai merata dan dapat di pegang tapi tidak lengket. teksturnya agak benyek tapi bisa dibentuk
- Baluri tangan dengan tepung tapioka bentuklah sesuai selera sampai habis. masukan dalam plastik bila ingin disimpan taruh di frezzer
- Goreng dengan api sedang, bolak balik sampai matang. sajikan
Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
