Lagi mencari ide resep combro khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan combro khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan. Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro. Makanan khas Bandung yang bernama seblak ini cukup populer dikalangan wisatawan dan Kalau combro berisi sambal oncom, misro berisi gula jawa /gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat combro khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Combro Khas Bandung memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Combro Khas Bandung:
- Gunakan 1/2 kg singkong (parut)
- Sediakan 1/4 butir kelapa tua (parut, peras airnya)
- Siapkan 1 helai daun bawang (iris)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 200 gr tempe goreng (aslinya pke oncom)
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit kecil
- Sediakan Secukupnya daun kemangi segar
- Siapkan 1 sdm irisan gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya royco/penyedap rasa
Tonton habis video nya ya bubur lemu khas bandung Bicara tentang makanan khas Bandung memang nggak ada habisnya. combro terbuat dari singkong parut yang kemudian dibentuk bulat. Di dalam setiap bulatan, terdapat sambal oncom. Itulah resep membuat combro khas Bandung yang enak banget.
Langkah-langkah menyiapkan Combro Khas Bandung:
- Parut terlebih dahulu singkong dan kelapa (untuk parutan kelapa sblum dicampur, diperas dulu sedikit airnya jangan digunakan, agar nanti comro bisa garing). Kemudian campur parutan singkong & kelapa aduk rata.
- Setelah itu tambahkan irisan daun bawang dan garam, aduk rata kembali
- Sementara itu gorenglah tempe hingga tua kecoklatan tp jgn sampai gosong, setelah itu tumbuk/ulek kasar tempe yg sudah digoreng, sisihkan dulu.
- Langkah selanjutnya, buatlah bumbu isian dengan mengulek/memblender bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit, kemudian tumis hingga wangi tidak bau langu !
- Tambahkan tumisan bumbu dengan bumbu pelengkap seperti, irisan gula merah, gula pasir, garam & penyedap rasa, lalu masukkan ulekan tempe tadi, aduk rata
- Setelah tumisan tercampur rata dengan bumbu, tambahkan daun kemangi, dan jangan lama dimasak, karena daun kemangi cepat layu. Tes rasa ya! Lalu matikan kompor
- Kemudian siapkan adonan comro, ambil sedikit adonan pipihkan ditelapak tangan, beri isian secukupnya, tutup lagi dengan adonan, jangan terlalu tebal. Lakukan hingga adonan comro habis
- Lamgkah terakhir, goreng diatas api sedang hingga kuning kecoklatan
Kalau kamu tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan, sesuaikan dengan selera. Cara Membuat Combro Setan Super Pedas lengkap dengan Resep Dan Cara Membuat Combro Gurih Khas Bandung dan olahan Resep Membuat Combro bisa disimak disini. Makanan Khas Bandung - Bandung merupakan salah satu propinsi di Jawa Barat yang menyimpan beragam keunikan dan potensi wisata. Bahan-bahan untuk membuat combro isi oncom pedas khas Bandung Itu tadi resep yang bisa kami berikan untuk Anda mengenai cara membuat combro isi oncom pedas khas bandung. Souvenir khas bandung murah jawa barat online dunia cibaduyut toko jual kota dari Sedang liburan di Kota Bandung?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Combro Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
