Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor daging ayam (saya campur paha dan sayap)
- Siapkan 5 buah kacang panjang potong-potong panjang
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja)
- Gunakan 2 Cm jahe (geprek)
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 12 buah cabe merah (jika ingin lebih pedas bisa tmbh cabe rawit)
- Sediakan 2 butir kemiri (sebelumnya digarang dahulu)
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Bersihkan daging ayam. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan 1 batang sereh, daun jeruk, daun salam dan jahe. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air (jika ingin ada kuahnya banyak, tambah air lebih banyak). Masukan daging ayam. Tunggu hingga setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang, masukan kacang panjang dan kemangi. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Tunggu hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, ayam rica kemangi siap untuk di hidangkan.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
