Bubur tinutuan (bubur manado)
Bubur tinutuan (bubur manado)

Lagi mencari inspirasi resep bubur tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur tinutuan (bubur manado) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin I earn a small commission when you made purchase at no extra cost to you. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur tinutuan (bubur manado), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur tinutuan (bubur manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur tinutuan (bubur manado) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur tinutuan (bubur manado):
  1. Sediakan bahan bubur :
  2. Siapkan 2 centong nasi
  3. Siapkan 2 mangkok labu kuning potong dadu
  4. Siapkan 1 batang ubi/ketela kuning or putih
  5. Ambil 2 ikat kangkung,potong2
  6. Siapkan 1 mangkok daun gedi/blh ganti bayam
  7. Gunakan 1 bonggol jagung manis dipipil
  8. Gunakan 1 batang serai besar,geprek
  9. Sediakan 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih(haluskan smua)
  10. Sediakan 1 ikat daun bawang,iris2
  11. Siapkan 1 ikat daun kemangi,petik
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Sediakan sedikit totole (blh skip kalo sdh pake bawang merah bawang putih)
  14. Ambil sambal ikan :
  15. Sediakan secukupnya kepala ikan asin,digoreng kering
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Siapkan 3 siung bawang merah
  18. Ambil 20 buah cabe rawit
  19. Gunakan 1 buah tomat,iris
  20. Ambil secukupnya gargul
  21. Sediakan pelengkap :
  22. Sediakan sesuai selera tahu goreng,ikan asin,sambal dabu2,mie kuning(optional)

Matikan api lalu aduk masuk kemangi. Sajikan dng ikan asin, tahu, perkedel. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. MUKANG bubur manado tinutuan sama mie cakalang!!!

Cara membuat Bubur tinutuan (bubur manado):
  1. Siapkan air secukupnya di panci,masukkan serai,bawang merah bawang putih,nasi,jagung,labu kuning,ubi dan garam sampai mendidih dan ubi melunak.masukkan daun gedi,kangkung,kemangi dan daun bawang selama 2 menit.test rasa.matikan
  2. Untuk sambalnya,goreng smua bahan kecuali kepala ikan asin.ulek kasar smua bahan bessrta kepala ikan asin.test rasa.
  3. Sajikan tinutuan bersama sambal dan pelengkap spt ikan asin,tahu goreng.kalo ada pampis ikan cakalang dan perkedel ikan nike waaah lebih enak lagi.tp gini saja sdh nikmat moms.
  4. Note :kalo ada stok ikan roa asap,ikan asin cukup diganti ikan roa yg sudah blender kering.setelah jadi serbuk ikan baru campur dng smua bahan sambal dan tumis hingga matang.
  5. Note :boleh ditambah mie kuning ya.kalo pake mie kuning namanya bukan tinutuan lagi,tapi midal.boleh jg disajikan dengan sambal dabu2 bagi penyuka pedas dengan sensasi asemnya tomat yg segar😊
  6. Oh iya,ciri khas tinutuan ini warna orange ya.didominasi oleh labu kuningnya.jd bukan cenderung warna putih yg kebanyakan nasi😅.

Ayo ayo mulai food trip di Manado! Bubur Manado Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur Manado atau Tinutuan merupakan makanan khas dari Manado, Sulawesi Utara yang terbuat campuran berbagai macam sayur dan tidak mengandung daging. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur tinutuan (bubur manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!