Sedang mencari inspirasi resep bacil cekerr yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacil cekerr yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mikult Mango Sweet Bacil enak lainnya.. Lihat juga resep Bacil enak lainnya. Bacil cekerr. ceker, terigu, tapioka, siomay kering, Daun bawang secukupnua, Seledri, Bawang merah secukupnya (untuk taburan), Jeruk nipis Aini syamila.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacil cekerr, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bacil cekerr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacil cekerr yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bacil cekerr memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bacil cekerr:
- Siapkan 1/2 kg ceker
- Sediakan 1/4 terigu
- Siapkan 1/4 tapioka
- Ambil 1 bungkus siomay kering
- Gunakan Daun bawang secukupnua
- Siapkan secukupnya Seledri
- Gunakan Bawang merah secukupnya (untuk taburan)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap mecin + royko
- Ambil secukupnya Saus
- Sediakan secukupnya Kecap
Langkah-langkah membuat Bacil cekerr:
- Rebus ceker setelah dibersihkan
- Buat adonan cilok terigu dan tapioka, berikan irisan daun bawang, garam, mecin lalu berikan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis, dan bentuk2 bulat
- Rebus cilok dengan air mendidih sampai mengapung, lalu tiriskan
- Siapkan air panas dalam panci untuk kuah ceker dengan berikan garam, penyedap (aku pakai royco+mecin)
- Masukan ceker sampai rebusan mendidih
- Tata dimangkuk cilok, siomay kering dan masukan ceker beserta kuahnya, berikan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.. Tambahkan jeruk nipis, saus, kecap dan sambal
- Bacil siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacil cekerr yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
