Lagi mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado:
- Siapkan 300 gram beras
- Ambil 2 liter air (tambah jika kurang)
- Siapkan secukupnya Labu
- Sediakan Kacang panjang
- Siapkan 1 ikat Bayam (boleh campur kangkung jika suka)
- Sediakan 2 buah jagung besar (pipil dan sebagian di serut)
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil 1 1/2 bks penyedap alami
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan Merica
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Ikan asin
- Sediakan Sambal terasi
- Sediakan Kemangi
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara membuat Bubur Manado:
- Tumis bumbu halus hingga wangi langsung di wadah untuk memasak bubur
- Setelah bumbu halus wangi masukan beras, air dan labu, masak hingga labu setengah matang
- Masukan jagung dan kacang panjang, sambil aduk terus agar tidak lengket bagian bawah
- Tambah air jika merasa bubur dan sayur belum matang, tambah penyedap dan gula garam, koreksi rasa
- Jika sudah matang dan rasa sesuai yg dimau, maka siap di sajikan dengan ikan asin dan sambal 😊 selamat mencoba
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
