Lagi mencari inspirasi resep cilok kuah #bacil #ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah #bacil #ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah #bacil #ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok kuah #bacil #ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok kuah #bacil #ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok kuah #bacil #ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok kuah #bacil #ceker:
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya masako
- Siapkan bahan adonan:
- Ambil 9 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan daun bawang cincang
- Siapkan 150 ml air panas (masukinya sedikit2 nanti kebanyakan, air panasnya tidak usah sampai habis gpp kalu adonan udah cukup air.nya di Stop ya mom)
- Sediakan air untuk merebus
- Siapkan bahan kuah:
- Sediakan 2 siung bawang putih utuh goreng sampe kuning
- Gunakan 3 batang daun bawang yg putih goreng juga
- Ambil 500 ml air
- Sediakan sesuai selera ceker
- Ambil daun bawang rajang (sesuai selera)
- Sediakan masako
- Gunakan lada bubuk
Tidak perlu repot mencari dan mencoba-coba resep cilok yang membutuhkan banyak bahan. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel.
Cara membuat Cilok kuah #bacil #ceker:
- Campur kedalam panci tepung terigu + tepung tapioka + bumbu halus + daun bawang yang sudah dicincang, aduk rata
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula (biar tangan tidak melepuh 😂)… kemudian uleni dengan tangan sampai kalis
- Panaskan air di panci tunggu sampai mendidih.
- Bulatkan adonan cilok, besarnya sesuai selera ya mom… kemudian masukkan kedalam air yang mendidih tadi, tunggu sampai cilok mengambang, itu tandanya cilok sudah matang, angkat tiriskan
- Untuk kuahnya, didihkan air dalam panci.. masukkan ceker sampai kaldunya keluar
- Uleg bawang putih dan batang daun bawang sampai halus, kemudian masukkan kedalam panci yang berisi ceker tadi
- Tambahkan masako dan lada bubuk… cek rasa, kalau sudah pas masukkan cilok yang sudah matang tadi, terakhir matikan api dan masukkan daun bawang cincang..
Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah #bacil #ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
