Sedang mencari ide resep cireng salju bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng salju bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Wb Selamat datang di Channel Youtube Ummu Rizqiyah. Di video ini saya akan memberikan resep bagaimana cara membuat cireng salju bumbu. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng salju bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Salju Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Siapkan 👉Bahan Kering :
- Siapkan 250 gr Tepung Tapioka /aci (aq: Sagu Tani)
- Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (resep asli 1 bgks)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil sisakan sedikit tepung tapioka untuk baluran tangan
- Ambil 👉Bahan Basah :
- Ambil 30 ml Santan Kara (dari 1/2 santan kara segitiga)
- Ambil 250 ml air mendidih
- Siapkan 👉Bahan Bumbu Rujak :
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 keping gula merah
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil secukupnya garam, gula pasir
- Gunakan 50 ml air
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Pedas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Cireng (Aci goreng) ini di dalam lembut di luar renyah krispi (crispy) dan berwarna putih seperti salju Antartika, sudah dinginpun tidak lembek apalagi keras dan kenyal seperti karet. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak - Cireng salju, cemilan yang tengah populer karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, cireng salju juga memiliki tekstur yang renyah di luar namun terasa empuk didalam.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Salju Bumbu Rujak:
- Siapkan wadah, campur rata semua bahan Kering, aduk rata. Koreksi rasa.
- Lalu didihkan 250 ml air, masukkan santan aduk rata biarkan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan. Setelah itu masukkan ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok kayu atau suntil plastik aduk sampai dengan rata. (hati2 panas).👉 Tips : Jangan takut adonan lembek, aduk terus nanti beberapa saat akan kalis juga.
- Lalu, ambil 2 sdm adonan. Baluri tangan kita dengan tepung, uleni lalu bentuk bulat adonan dan pipihkan dengan jari. Sisihkan di wadah yg sudah sedikit diberi tepung tapioka. 👉Tips: selalu baluri tangan dengan tepung tapioka saat akan membentuk adonan.
- Lakukan hingga adonan habis.👉Bisa dibuat frozen juga, simpan cireng di wadah tertutup taruh di freezer. Lalu goreng cireng pada saat akan disajikan 👌
- Panaskan wajan, goreng cireng hingga matang dengan api sedang hingga cireng mengembang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- 👌Cara membuat Bumbu Rujak : Haluskan semua bahan, campur rata dengan air, lalu didihkan beri garam dan sedikit gula pasir, aduk rata lalu koreksi rasa. Setelah itu, angkat dan saring.
- Sajikan Cireng dan saus bumbu rujak 👍
- Enak disajikan saat cireng panas2.
- 👉 Cireng nya lembut bgt ga keras loh, ga kuat makan 1 doank kemarin habis 6 sekali makan😋
Gurih & Lembut dipadu dgn Bumbu Rujak Khas, Tanpa Bahan Pengawet, FRESH & HIGIENIS, Dibungkus secara Pofesional dan berlabel HALAL. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng salju bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
