Sedang mencari ide resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam fillet goreng tepung sambal rica-rica Selamat datang kembali temen-temen, semoga kalian lagi dalam keadaan sehat ya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Fillet Rica-Rica memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica:
- Gunakan Bahan Ayam Dada Fillet Marinasi:
- Sediakan 300 gr ayam fillet (dada)
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan Sambal:
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sachet Terasi abc uk kecil
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 50 ml air putih
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica:
- Ayam fillet dada dibersihkan dahulu kemudian dipotong dadu kecil2 atau bisa sesuai selera, lalu masukkan semua bahan marinasinya. Marinasi selama 30 menit
- Sambil menunggu ayam dada filletnya dimarinasi, blender semua bahan2 sambal. Jika sudah terblender halus masak dgn 2 sdm minyak goreng.. masak hingga air nya kering.
- Setelah ayam dimarinasi, goreng dgn minyak banyak hingga kekuningan. Lalu tiriskan. Kemudian siapkan sambal tadi campur dengan ayam yang sudah digoreng. Masak hingga tercampur.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
