Lagi mencari inspirasi resep malbi ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi ampela ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo Uda terlalu lama kita gk ktemu lagi. Tapi hari ini aku mau berbagi cara masak ayam yg gampang tapi tetep enak, kalian harus coba di rumah. Resep baru dari saya. oseng mercon ati ampela. selain di masak jadi sambel goreng balado, di oseng seperti ini pun juga ngabisin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan malbi ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat malbi ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Malbi ampela ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Malbi ampela ayam:
- Siapkan 12 buah ampela ayam
- Sediakan 65 ml santan
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1/2 bagian jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejimpit gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan daging ayam yang enak dan kaya rempah? Ketika mengolah ampela ayam, banyak orang yang merasa kesulitan. Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi. Ampela Hati ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Malbi ampela ayam:
- Siapkan bahan,beri perasan jeruk nipis pada ampelanya diamkan beberapa saat lalu cuci sampai bersih.Didihkan air masukkan 1/4 sdt garam rebus ampela ayam kurleb 8 menitan.
- Bilas dengan air bersih tiriskan.Haluskan bumbu dan tumis sampai harum
- Masukkan ampela aduk tuang air masukkan semua bumbu lainnya aduk tunggu sampai mendidih.
- Tutup wajan selama 15 menit dan tuang santan aduk sampai rata tutup kembali wajan.
- Masak sampai kuah kental dan asat
Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Bahannya Siapkan ampela ayam Merica.ketumbar,jahe,lengkuas,bawng merah putih,serai,kemiri,kecap ,garam,gula,penyedap. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Malbi ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
